Ryż brązowy jest bogactwem witamin i
wartości odżywczych przypomina swoją siostrę kasze jęczmienną. Z uwagi,
że jest to ryż najmniej przetworzony, jest to produkt bardzo
wartościowy, zawierający w swoim składzie więcej białka, tłuszczu,
witamin z grupy B, a także minerałów takich jak: wapń, żelazo, magnez. Ryż brązowy ma niski indeks glikemiczny, polecany jest osobom,
które dbają o linię lub pragną schudnąć. Poza tym trawi się bardzo
powoli i już niewielka jego ilość zapewnia długotrwały dopływ glukozy, a
co za tym idzie - syci na długo. Warto wspomnieć też o wysokiej
zawartości błonnika, który dba o kondycję naszego układu pokarmowego.
Warto jeść brązowy ryż!
pięknie to wygląda!
OdpowiedzUsuń