Ryż brązowy jest bogactwem witamin i
wartości odżywczych przypomina swoją siostrę kasze jęczmienną. Z uwagi,
że jest to ryż najmniej przetworzony, jest to produkt bardzo
wartościowy, zawierający w swoim składzie więcej białka, tłuszczu,
witamin z grupy B, a także minerałów takich jak: wapń, żelazo, magnez. Ryż brązowy ma niski indeks glikemiczny, polecany jest osobom,
które dbają o linię lub pragną schudnąć. Poza tym trawi się bardzo
powoli i już niewielka jego ilość zapewnia długotrwały dopływ glukozy, a
co za tym idzie - syci na długo. Warto wspomnieć też o wysokiej
zawartości błonnika, który dba o kondycję naszego układu pokarmowego.
Warto jeść brązowy ryż!
sobota, 26 stycznia 2013
czwartek, 24 stycznia 2013
KOLOROWO!
Im więcej kolorów na talerzu tym więcej witamin i innych składników odżywczych w naszym posiłku!
Zapewnią zdrowie, urodę i witalność. Dlatego warto jeść kolorowo!
Zapewnią zdrowie, urodę i witalność. Dlatego warto jeść kolorowo!
środa, 23 stycznia 2013
WARZYWA PRZEDE WSZYSTKIM!
Uwielbiam makaron z warzywami! dzisiaj dodałam: paprykę zielona i czerwona, marchew, por, seler, kiełki soi, czosnek.
Mmmm pycha!
Mmmm pycha!
niedziela, 20 stycznia 2013
BURGERRR!
Przygotowałam dzisiaj na obiad burgery,jednak dla lepszego samopoczucia pozamieniałam kilka składników...
Zamiast mięsa wieprzowego wybrałam drobiowe (jest znacznie chudsze) i dodałam przyprawy, standardowo: sól, pieprz, papryka i duużo czosnku.
Zamieniłam także bułkę, zamiast słodkiej i białej wybrałam ciemną grahamkę:)
Przygotowałam sos na bazie musztardy, przecieru pomidorowego i chili.
Nie dodałam zółtego sera---->stwierdziłam, że to za dużo, zamiast tego włożyłam dużo zielonej sałaty!
Zamiast mięsa wieprzowego wybrałam drobiowe (jest znacznie chudsze) i dodałam przyprawy, standardowo: sól, pieprz, papryka i duużo czosnku.
Zamieniłam także bułkę, zamiast słodkiej i białej wybrałam ciemną grahamkę:)
Przygotowałam sos na bazie musztardy, przecieru pomidorowego i chili.
Nie dodałam zółtego sera---->stwierdziłam, że to za dużo, zamiast tego włożyłam dużo zielonej sałaty!
środa, 9 stycznia 2013
Penne con spinaci
Uwielbiam szpinak i mam nadzieję, że Wy też!
Do szpinaku zawsze dodaje czosnek, wspaniały aromat i jeszcze lepszy smak!
Do szpinaku zawsze dodaje czosnek, wspaniały aromat i jeszcze lepszy smak!
START!
Wartościowy początek każdego dnia!
RODZYNKI:
są źródłem błonnika, Zawierają też magnez i witaminy z grupy B, pomagają więc w utrzymaniu koncentracji. Ponadto w ich skład wchodzą witaminy C oraz E, a także potas, cynk i żelazo, te składniki poprawiają pracę serca i wygląd skóry oraz podnoszą odporność!
BANANY:
Zawierają m.in. potas. Są również źródłem witaminy C i błonnika.
Stanowią doskonałą przekąskę dla osób mających większe zapotrzebowanie energetyczne np. tych, których czeka trudna rozmowa w sprawie pracy. Banany zawierają magnez zwany „minerałem antystresowym", wpływa on na pracę mózgu, mięśni, budowę kości i zębów.
PŁATKI OWSIANE:
Witamina B1 i kwas pantotenowy przeciwdziałają narastającemu zmęczeniu oraz rozdrażnieniu, zarówno podczas wysiłku fizycznego jak i umysłowego. Owies zawiera też substancje działające antydepresyjnie i likwidujące zły nastrój :)
RODZYNKI:
są źródłem błonnika, Zawierają też magnez i witaminy z grupy B, pomagają więc w utrzymaniu koncentracji. Ponadto w ich skład wchodzą witaminy C oraz E, a także potas, cynk i żelazo, te składniki poprawiają pracę serca i wygląd skóry oraz podnoszą odporność!
BANANY:
Zawierają m.in. potas. Są również źródłem witaminy C i błonnika.
Stanowią doskonałą przekąskę dla osób mających większe zapotrzebowanie energetyczne np. tych, których czeka trudna rozmowa w sprawie pracy. Banany zawierają magnez zwany „minerałem antystresowym", wpływa on na pracę mózgu, mięśni, budowę kości i zębów.
PŁATKI OWSIANE:
Witamina B1 i kwas pantotenowy przeciwdziałają narastającemu zmęczeniu oraz rozdrażnieniu, zarówno podczas wysiłku fizycznego jak i umysłowego. Owies zawiera też substancje działające antydepresyjnie i likwidujące zły nastrój :)
poniedziałek, 7 stycznia 2013
Urodzinowe ciasto!
Z okazji urodzin kogoś bardzo bliskiego postanowiłam coś upiec i od razu przyszła mi do głowy szarlotka,
to jest to!
Potrzebne składniki:3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
pół kostki zimnego masła
4 jajka
2 kg jabłek
12 łyżeczek cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu
Jabłka obrać, pokroić na niewielkie kawałki albo zetrzeć na tarce i razem z cukrem oraz cukrem wanilinowym lekko podsmażyć.
Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia bezpośrednio na stolnicę, dodać 3/4 szklanki cukru, cukier wanilinowy oraz masło. Dodać 3 żółtka i 1 całe jajko. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę.
Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć do formy. Białka z 3 jaj ubić na pianę, następnie stopniowo dodawać resztę (1/4 szklanki) cukru, ciągle ubijając, aż piana będzie sztywna.
Piekarnik nagrzać do 175 stopni.
Wyłożyć jabłka na ciasto, przykryć ubitą pianą z białek, a na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę!
Pyyycha!
to jest to!
Potrzebne składniki:3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
pół kostki zimnego masła
4 jajka
2 kg jabłek
12 łyżeczek cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu
Jabłka obrać, pokroić na niewielkie kawałki albo zetrzeć na tarce i razem z cukrem oraz cukrem wanilinowym lekko podsmażyć.
Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia bezpośrednio na stolnicę, dodać 3/4 szklanki cukru, cukier wanilinowy oraz masło. Dodać 3 żółtka i 1 całe jajko. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę.
Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć do formy. Białka z 3 jaj ubić na pianę, następnie stopniowo dodawać resztę (1/4 szklanki) cukru, ciągle ubijając, aż piana będzie sztywna.
Piekarnik nagrzać do 175 stopni.
Wyłożyć jabłka na ciasto, przykryć ubitą pianą z białek, a na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę!
Pyyycha!
Subskrybuj:
Posty (Atom)